MONTE DAS SERVAS Tinto 2004 Colheita Seleccionada

A Herdade das Servas começa os seus topos de gama pelo Monte das Servas Colheita Seleccionada Tinto Alentejo 2004, um vinho complexo e frutado e com um final médio. Com cerca de 40% de Touriga Nacional e com 12 meses de estagio em barricas de carvalho. Um senão, os 14,5% de álcool não ajudam no tempo quente que se avizinha, por isso é fundamental que tenha o cuidado de o abrir à temperatura de cerca 14º e aguardar 30m para subir para os 16º a temperatura ideal para servir. Assim não sentem o álcool a evaporar pela vossas narinas e a anular toda a fruta e exuberância dos aromas primários das castas que o compõem.

Nota 15

Mais informações em: http://www.herdadedasservas.com/