Fiuza Cabernet Sauvignon 2005

Lá fui eu recomendado pelas revistas, neste caso a Blue Wine, comprar um vinhozito. Não sou muito apreciador dos vinhos do Ribatejo (tantos preconceitos, enfim...) mas lá comprei o Fiuza Cabernet Sauvignon 2005. Pela graduação anunciada (14,5º) tive o cuidado de servir à temperatura certa, revelou-se com uma cor muito carregada e um aroma a azeitonas pretas e algum vegetal, uma boca cheia e muito agradável com um final longo. O prato que escolhi não foi o melhor, este vinho merece um acompanhamento mais complexo do que um simples grelhado, muito mais....