domingo, 8 de abril de 2007

Monte Velho Tinto 2005 - Alentejo

Monte Velho Tinto, possui um sabor a fruta madura, arredondado pelo estágio em madeira. Revela bom corpo e equilíbrio, com uma estrutura de taninos suave. De aspecto límpido, cor rubi intenso, com aroma de frutos vermelhos maduros, com alguma complexidade e notas de madeira de carvalho. Sabor rico em frutas, com alguma profundidade e uma firme estrutura de taninos.
Mais um vinho da nova geração de vinhos leves e frutados de uma casa de muitas gerações a produzir vinho de qualidade. A recente aposta do produtor no patrocínio de um espectáculo de musica pop permite-me dizer que finalmente os produtores estão a tentar aproximar o vinho das camadas mais jovens. A nova geração já não olha para o vinho como algo negativo, a bebida que o “bêbedo” da taberna local bebe, já começa a olhar como uma alternativa às bebidas destiladas, espero…!

Uma excelente companhia para um Borrego Assado do Domingo de Páscoa.

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